MALZEMELER
1 bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı kaşar
1 rendelenmiş soğan
1 çay bardağı mısır unu (galeta unu)
Bir demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun. 15 dakika dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlatın. Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartılır sıcak servis yapılır.
1 bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı kaşar
1 rendelenmiş soğan
1 çay bardağı mısır unu (galeta unu)
Bir demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun. 15 dakika dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlatın. Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartılır sıcak servis yapılır.
Çarş. Ocak 28, 2009 10:23 pm tarafından Asi Kız
» DOĞA ŞİİRİ
Çarş. Ocak 28, 2009 10:22 pm tarafından Asi Kız
» Yüregimdeki çocuk
Çarş. Ocak 28, 2009 6:01 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Yıldızlar Geceyi Süslesin
Çarş. Ocak 28, 2009 5:58 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Yoksunluğun Yokluğu
Çarş. Ocak 28, 2009 5:55 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Sen Diye başlayan şiir
Çarş. Ocak 28, 2009 5:49 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» 2009 bahar''la Gelen Aşk
Çarş. Ocak 28, 2009 5:48 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Bunu Bil Yeter...
Çarş. Ocak 28, 2009 5:43 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Analı kızlı köfte
Ptsi Ocak 26, 2009 9:22 pm tarafından Asi Kız