MALZEMELER
200 gr. Bonfile
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Patates
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1/2 Domates
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
1 Adet Sivribiber
1 Tutam kekik
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI
Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.
Tavada margarini eritin. Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ilave edin. Izgarada kızarttığınız etleri de ekleyin. Domates ve biberi ızgarada kızartıp, garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın.
200 gr. Bonfile
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Patates
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1/2 Domates
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)
1 Adet Sivribiber
1 Tutam kekik
Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI
Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.
Tavada margarini eritin. Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ilave edin. Izgarada kızarttığınız etleri de ekleyin. Domates ve biberi ızgarada kızartıp, garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın.
Çarş. Ocak 28, 2009 10:23 pm tarafından Asi Kız
» DOĞA ŞİİRİ
Çarş. Ocak 28, 2009 10:22 pm tarafından Asi Kız
» Yüregimdeki çocuk
Çarş. Ocak 28, 2009 6:01 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Yıldızlar Geceyi Süslesin
Çarş. Ocak 28, 2009 5:58 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Yoksunluğun Yokluğu
Çarş. Ocak 28, 2009 5:55 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Sen Diye başlayan şiir
Çarş. Ocak 28, 2009 5:49 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» 2009 bahar''la Gelen Aşk
Çarş. Ocak 28, 2009 5:48 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Bunu Bil Yeter...
Çarş. Ocak 28, 2009 5:43 pm tarafından Admin Kar Tanesi
» Analı kızlı köfte
Ptsi Ocak 26, 2009 9:22 pm tarafından Asi Kız